Reynaert wijn- en biergilde

Harry Van Royen, historicus en gids neemt ons mee naar de rijke geschiedenis van Trappisten- en Abdijbieren en de levenswijze van de monniken.
Hij vertelt bij elk bier ook enkele wetenswaardigheden. Daarbij wordt uitgelegd waarom de trappistenbieren een authentiek product zijn.
Tussendoor allerlei gepaste lekkernijen met een 10-tal verschillende abdij- en trappistenbieren, dit in ons gildelokaal om 19u.
Toegang met voorinschrijving tegen ten laatste 10 oktober 2026 via formulier op deze website.
Het bedrag per persoon bedraagt 35 euro dewelke mag gestort worden op onze gewone rekening met vermelding trappistenavond, voornaam & naam gilde lid en het aantal personen.
Rekening gildewerking: BE44 9731 9119 7845
Met vermelding: trappistenavond / voornaam&naam / aantal personen
Bruno & Sigrid

In september begin ik , indien er genoeg kandidaten zijn, aan een nieuwe beginners opleiding brouwen.

Op de eerste theorie dag vrijdag 18 september zullen we de verdere data afspreken. De volledige opleiding bestaat uit 2 avonden theorie (19u30 tot 22u-22u30), gewoonlijk op vrijdag, een dag praktijk waarbij we een biertje brouwen in een van de installaties van de gilde, een avond bottelen en een terugkomdag waarbij we veronderstellen dat je zelf al eens gebrouwen hebt, en er zich vragen gesteld hebben.

De praktijk dag, om praktische redenen op zaterdag, start om 9u en kan lopen tot 15-16u

De hele cursus kost €100 . Hiervoor krijg je een cursusmap, dranken tijdens de cursusdagen, en op de praktijk dag een broodmaaltijd. Niet leden moeten eerst wel hun lidgeld betalen (o.a. in verband met de verzekering).

Ook mensen die reeds een tijdje lid zijn en hun kennis terug wat willen aanscherpen of bijwerken, of wat willen helpen bij de praktijk dag zijn steeds welkom. Zij betalen €5 per avond.

Heb je vrienden die geïnteresseerd zijn? Men zegge het voort!

Online inschrijving brouwcursus:

Link: Bier brouw cursus 2026.

Hugo

Op deze website kan je de stockaantallen en kostprijs zien van onze beschikbare artikelen, zie pagina “Winkel in het lokaal”!

Alleen voor leden van de Reynaert Gilde!